P
| Pittyvaich | Whiskydestillerie aus der Speyside. Status: Geschlossen |
| Port Ellen | Whiskydestillerie aus Islay. Status: Abgerissen |
| Pot Still | Grosse Kupferbrennblasen |
| Poit Dhubh | Vatted Malt von der Insel Skye |
| Proof | Masseinheit für
Alkoholgehalt. 100 Amerikanische Proof = 50 Vol% 100 Britische Proof = 57 Vol% |
| Puncheon | Fass mit einem Fassungsvermögen von 545 Litern. |
| Pure Malt | Auch Vatted Malt genannt. Es ist ein Verschnitt verschiedenen Singlemaltwhiskies. z.B. Poit Dhubh, Johnnie Walker Pure Malt |
Q
| Quaich | Gälische Bezeichnung für ein Kelch. Es ist eine flache Trinkschale mit zwei Griffen. |
| Quarter | Fass mit einem Fassungsvermögen von 127 bis 159 Litern |